健康志向が高まる中、お酒を楽しみながらも
カロリーを抑えたいと考える人が増えています。ここでは、美味しくて健康的なカクテルレシピを紹介しましょう。
1. ジンジャーレモンスプリッツ
材料
ジン 30ml
生のジンジャー 少量
レモン汁 15ml炭酸水 適量
氷
レモンスライス(飾り用)
作り方
ジンジャーを潰して、カクテルシェーカーに入れる。
ジンとレモン汁を加え、よく振る。
氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水を足す。
レモンスライスで飾る。
このカクテルは、ジンジャーのピリッとした辛味とレモンの酸味が爽やかです。
ジンジャーには消化を助ける効果もあります。
2. ベリー&ミントモヒート
材料
ラム 30ml
新鮮なベリー(ブルーベリー、ラズベリーなど)少量
ミントの葉 数枚
ライム汁 15ml
砂糖 小さじ1
炭酸水 適量
氷
作り方
ベリーとミントを軽く潰してグラスに入れる。
ライム汁と砂糖を加え、混ぜる。
氷とラムを加える。
炭酸水を足して混ぜる。
ベリーの甘酸っぱさとミントの清涼感が特徴的なこのカクテルは、
夏の夜にぴったりです。
3. キュウリのクールマティーニ
材料
ウォッカ 45ml
キュウリのスライス 数枚
ドライベルモット 小さじ1
氷
作り方
キュウリを軽く潰して、シェーカーに入れる。
ウォッカとベルモットを加え、よく振る。
氷を入れたグラスに注ぐ。
キュウリの爽やかさが特徴のこのカクテルは、暑い日のリフレッシュに最適です。
テキーラ 30ml
フレッシュなタイム 数枝
オレンジのスライス 1枚
グレープフルーツジュース 30ml
炭酸水 適量
氷
作り方
オレンジのスライスとタイムを軽く潰し、グラスに入れる。
テキーラとグレープフルーツジュースを加える。
氷を加えた後、炭酸水で満たす。
タイムのハーブ感とシトラスの爽やかさが絶妙にマッチしたこのカクテルは、
ディナーの始まりにぴったりです。
5. ウォーターメロン・フィズ
材料
ジン 30ml
新鮮なスイカ 100g
ライム汁 15ml
砂糖 小さじ1
炭酸水 適量
氷
作り方
スイカをピューレ状にして、シェーカーに入れる。
ジン、ライム汁、砂糖を加えてよく振る。
氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水を足す。
スイカの自然な甘さとジンの香りがマッチし、暑い日に最適な一杯です。
6. アールグレイ・ブランデー・スマッシュ
材料
ブランデー 45ml
アールグレイティーバッグ 1個
ハチミツ 小さじ1
レモンのスライス 1枚
氷
作り方
アールグレイティーでブランデーを香り付けする。
レモンのスライスとハチミツをシェーカーに入れる。
香り付けしたブランデーを加え、よく振る。
氷を入れたグラスに注ぐ。
アールグレイの香り高い味わいとブランデーの深みが絶妙なカクテルです。
まとめ
これらのレシピは、低カロリーでヘルシーなカクテルを楽しむためのものです。
アルコールを楽しみつつも健康を考えることは、長く続けるための重要な要素です。
これらのレシピを参考に、自宅で新しいカクテルの楽しみ方を見つけてください。