カクテルは、その豊かなフレーバーと魅力的な色彩で、
世界中のバーやレストランで愛されています。
今日は、自宅でも簡単に作れる人気のカクテル5選を紹介します。
これらのレシピは、初心者から経験豊富なバーテンダーまで、
誰でも楽しめるものです。
1. モヒート
材料
・ホワイトラム: 50ml
・フレッシュミント: 10枚
・ライム: 1/2個
・砂糖: 2小さじ
・ソーダ水: 適量
・氷: 適量
作り方
・ライムを8等分に切り、グラスに入れる。
・ミントと砂糖を加え、軽く潰す。
・氷を入れ、ラムを注ぐ。
・ソーダ水で満たし、軽く混ぜる。
モヒートは、爽やかなミントとライムの香りが特徴的なカクテルです。
2. マルガリータ
材料
・テキーラ: 50ml
・トリプルセック: 20ml
・ライムジュース: 30ml
・塩: 適量
・氷: 適量
作り方
・グラスの縁にライムを擦り、塩を付ける。
・氷、テキーラ、トリプルセック、ライムジュースをシェーカーに入れ、よく振る。
・氷を除いてグラスに注ぐ。
マルガリータは、テキーラの強さとライムの酸味が絶妙にマッチしたカクテルです。
3. コスモポリタン
材料
・ウォッカ: 40ml
・トリプルセック: 15ml
・クランベリージュース: 30ml
・ライムジュース: 15ml
作り方
・すべての材料をシェーカーに入れ、氷と一緒によく振る。
・氷なしでグラスに注ぐ。
コスモポリタンは、クランベリージュースの鮮やかな色と
フルーティーな味わいが魅力のカクテルです。
4. ネグローニ
材料
・ジン: 30ml
・カンパリ: 30ml
・スイートベルモット: 30ml
・オレンジピール: 適量
作り方
・氷を入れたグラスにジン、カンパリ、スイートベルモットを注ぐ。
・ステアリング・スプーンで軽く混ぜる。
・オレンジピールを飾り付ける。
ネグローニは、苦味と甘みのバランスが絶妙な、イタリア発祥のカクテルです。
5. オールド・ファッションド
材料
・バーボンウイスキー: 60ml
・砂糖: 1角砂糖
・アンゴスチュラビターズ: 2ダッシュ
・水: 少々
・オレンジピールとチェリー: 飾り用
作り方
・グラスに角砂糖を入れ、アンゴスチュラビターズと水を加えて溶かす。
・氷を加え、バーボンウイスキーを注ぐ。
・軽くステアし、オレンジピールとチェリーで飾る。
オールド・ファッションドは、バーボンのリッチな味わいを引き立てる、
伝統的なアメリカンカクテルです。
これらのカクテルは、それぞれに独特な味わいとスタイルを持っており、
自宅でのパーティーやリラックスした一時に最適です。
基本的な材料と手順を覚えておけば、簡単に楽しむことができます。
これらのレシピを参考に、自分好みのカクテルを見つけてみてください。
